Coloque os frutos vermelhos numa tigela própria e leve ao microondas até derreter, mas não demasiado.
Coloque os frutos vermelhos na base da forma.
Num recipiente, misture a aveia em flocos com o fermento e a canela.
Bata os ovos com o caramelo de tâmaras e a bebida vegetal. Junte metade desta mistura à aveia.
Coloque a mistura de aveia por cima dos frutos vermelho e, depois, verta o resto da mistura dos ovos com a bebida vegetal por cima, até a aveia estar coberta.
Noutro recipiente, misture todos os ingredientes do topping crocante e distribua por cima da aveia.
Leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos, até estar tostada por cima!
Notas
**Para uma opção vegan, substitua os ovos por "ovo" de linhaça, explicado aqui.