Janeiro mais Saudável – Aceite o desafio!

Estão preparados para começar o ano de 2018 de forma mais saudável? 

Estão preparados para fazer melhores escolhas alimentares durante 30 dias do primeiro mês do ano, com receitas deliciosas mas com ingredientes simples, naturais e mais saudáveis?

Vamos!!! YEYYY

Como funciona o Janeiro mais saudável?

O meu desafio é incentivar todos a ter uma alimentação mais equilibrada, onde os ingredientes principais são alimentos naturais, completos e nutritivos. Assim, trata-se de eliminar produtos processados e introduzir alimentos que sejam mais saudáveis para o nosso oganismo. Além disso, este tipo de alimentação ajuda a eliminar o inchaço abdominal, a aumentar os níveis de energia e a combater alguns mal-estares físicos, como dores de cabeça, dores articulares ou problemas de pele.

Quais são os alimentos a eliminar durante estes 30 dias?

1. Alimentos que contenham glúten;
2. Alimentos que contenham açúcar refinado ou adoçantes;
3. Alimentos processados.

Exemplos:

• Farinhas de trigo, centeio, espelta e todas as que contenham glúten
• Alimentos processados como bolos e bolachas de pacote
• Barritas e snacks embalados
• Pão (branco, integral ou outro com as farinhas mencionadas acima)
• Molhos industrializados como maionese, ketchup e molho de soja
• Almôndegas e hambúrgueres já embalados que contenham farinha ou outros alimentos a eliminar
• Qualquer alimento processado que contenha açúcar adicionado, adoçante ou farinhas refinadas

Quais os alimentos que são permitidos?

Ok, a lista é vasta! Acreditem. No fundo, podemos comer tudo o que seja “natural”, comida de verdade, como eu costumo dizer.

É por esta razão que eu não vejo este tipo de alimentação como restritiva. Nada disso! Pelo contrário, escolhemos alimentos mais naturais, menos processados e mais nutritivos.

• Vegetais, saladas e tubérculos como batata doce, inhame e mandioca
• Carne vermelha ou de aves, de preferência biológica
• Peixe, de preferência de mar
• Ovos, de preferência biológicos ou matinados
• Frutos secos, simples e sem sal
• Cacau puro em pó
• Etc….

Preparei um ficheiro pdf onde podem ver alguns destes alimentos e completarem com os vossos -> download aqui!

Anita, então e aqueles bolos deliciosos que costuma fazer?

Ahhh, esses bolos. Que são sem glúten e sem açúcar refinado. Bom…eu prefiro evitar. Apesar de serem feitos com bons ingredientes, acabam por ser processados. Eu gostava mesmo que conseguissemos resistir a todas estas tentações boas. Vamos tentar dar ao nosso corpo comida mais REAL. Acham que conseguem? São só 30 dias, 4 semanas, passa a correr 🙂 E vão haver outro tipo de sobremesas, eu prometo!

Existem excepções?

Apesar de dizer que não sou completamente fundamentalista, acredito que apenas eliminando completamente estes alimentos durante 30 dias conseguimos ver resultados no nosso organismo. É sempre possível ter alimentos saudáveis à mão e fazer as melhores escolhas quando, por exemplo, jantamos fora. Em qualquer restaurante temos alternativas saudáveis: proteína (carne ou peixe grelhados ou assado) com legumes ou salada a acompanhar. Nada é impossível!

Quando nos apetecer um doce, recomendo o chocolate preto com 92% ou 99% de teor mínimo de cacau, da marca Vivani. Estes apenas têm adicionado açúcar de côco, em muito poucas quantidades (visto que mais de 90% é cacau). Um quadradinho de chocolate por dia é permitido! (podem dar aquele sorriso agora :D).

E mais! Aqui no blog vão continuar a encontrar receitas doces para aqueles dias mais críticos! Todos os temos, não é?…:)

Como me posso juntar ao desafio Janeiro + Saudável?

Está mesmo interessado? Boa! Então vamos lá começar. Basta seguir os próximos passos:

1. Fazer o download e preencher o Guia Prático – Janeiro + Saudável;
2. Confirmar que subscreve o blog para não perder nenhuma receita de Janeiro;
3. Aderir ao desafio no Instagram e colocar o hashtag #janeiromaissaudavelAH;
4. Tirar todas as dúvidas por email para contact@anitahealthy.com.

Como posso obter mais ajuda e informação sobre uma alimentação mais saudável?

Como menciono sempre aqui e nas redes sociais, eu não sou nutricionista nem profissional da área da saúde. Aconselho a todos a procurarem alguém especializado que vos ajude a tirar todas as dúvidas sobre nutrição e que vos consiga ajudar a ter uma alimentação mais saudável, individualizada. Um nutricionista irá fazer um plano alimentar que vá de encontro com as vossas necessidades, objetivos e estado de saúde atual. Como já referi neste post sobre as minhas mudanças alimentares, sou acompanhada pelo nutricionista André Matias, que me orienta na minha alimentação.

O objetivo deste desafio é, simplesmente, incentivar a eliminar alguns alimentos menos interessantes para o nosso organismo, mas qualquer questão mais específica terá de ser vista com ajuda de um profissional.

Não se esqueça de obter o Guia Prático do Janeiro + Saudável, que contém:

• Lista de alimentos excluídos e permitidos;
• Diário semanal para completar com os seus resultados.

>>Fazer o Download do Guia Prático<<

Aceita o Desafio?