Bolachas de Aveia Saudáveis

Estas Bolachas de Aveia são perfeitas para um lanche mais saudável. São adoçadas com banana, crocantes e tão simples de fazer.

Cada vez mais há a preocupação de ter uma alimentação saudável. Além das refeições principais é muito importante não descurar os lanches. Contudo, muitas vezes fica-se um pouco perdido sem saber o que se pode comer. Antes de mais nada, é importante saber, que um lanche saudável é aquele em que conhecemos todos os ingredientes que o compõem. Por exemplo, uns muffins, umas panquecas, waffles ou umas bolachas, preferencialmente feitos em casa.

Desta forma, umas bolachas caseiras são sempre uma excelente opção para ter em casa, dentro de frasco, por exemplo. Primeiro porque está acessível e já preparado e depois porque é saudável. Deste modo, podemos comer a nossa dose e ficar satisfeitos, sem peso na consciência.

De forma a não perder muito tempo nas minhas pausas, visto que trabalho em casa, opto por ter sempre os meus lanche já preparados. Igualmente prático, para quem trabalha fora de casa e precisa de levar lanche, ter algo que possa facilmente levar consigo. Como estas bolachas, também costumo ter já preparadas umas panquecas, como estas Panquecas de Aveia Simples, ou estes Muffins de Banana e Chocolate. Além das panquecas e muffins, também costumo ter sempre um frasco do meu Creme de Amêndoa para barrar numa fatia de pão ou numas tostas de arroz, por exemplo. Podes encontrar a receita deste Creme de Amêndoa no meu livro Nutrir o Corpo com Amor.

Como fazer estas deliciosas Bolachas de Aveia?

1. Começa por esmagar as bananas numa taça;
2. Depois, junta a manteiga de amêndoa e o xarope de acer e mistura bem;
3. Agora junta os elementos secos, os arandos e os flocos de aveia e envolve;
4. Molda pequenas bolachas e leva ao forno;
5. Por fim, espera que arrefeçam e delicia-te

É de facto uma receita muito simples e uma actividade perfeita para poder fazer com as crianças. O mais difícil nesta receita é mesmo aguardar que arrefeçam e tentar não comer todas de uma vez só.

Vais adorar esta receita porque…

• É muito simples de fazer – em menos de meia hora tens as tuas bolachas prontas!
• Perfeita para ter preparada antecipadamente – ótima sugestão para lanches em casa ou no trabalho!
• Agrada a miúdos e graúdos – Podes mandar na lancheira das crianças, elas vão adorar.
• É vegan, saudável e sem glúten – Se optares por não usar mel, tens uma receita apta para quem não consome produtos de origem animal.

Dicas para fazer estas Bolachas de Aveia saudáveis:

• Quanto mais maduras as tuas bananas estiverem, mais doces ficarão as tuas bolachas!
• Não amasses a massa demais!
• Podes adicionar uma pitada de canela!
• Deixa as bolachas arrefecerem bem para ficarem ainda mais crocantes!

Concluindo, são umas bolachas deliciosas, super saudáveis e que podes levar contigo para todo o lado.

Bolachas de Aveia Saudáveis

tempo total : 25 minutes

doses : 10 bolachas

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Ingredientes

• 2 bananas
• 1/3 chav. manteiga de amêndoa
• 180 g flocos de aveia
• 2 c. sopa xarope de acer
• Arandos ou passas
• Sementes de abóbora

Preparação

• Preaquece o forno a 180ºC.
• Numa taça, esmaga bem as bananas com um garfo.
• Junta a manteiga de amêndoa e o xarope de acer e mistura bem.
• Adiciona os arandos, as sementes de abóbora e os flocos de aveia e mistura.
• Molda as bolachas com a ajuda de uma colher de gelado ou mesmo com as mãos e coloca-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
• Leva ao forno durante 20/25 minutos.
• Retira do forno e deixa arrefecer bem.